Kvöldseðill 24.5.2018

Kvöldseðill / dinner menu

Borinn fram milli kl.18.30-21.00 fimmtudaginn 24.maí 2008

______________________________________________________

Forréttir:

Rauðrófa með myntu, dilli, valhnetum, piparrótarsósu, balsamic og geitaosti

Beetroot with mint, dill, walnuts, horseradish cream, balsamic vinegar and goat cheese

1.900,*

Hummus með fersku tómatsalsa og hrökkkexi

Vegan hummus with fresh tomato salsa and crackers

1.690,-

*

Aðalréttir:

Pönnusteiktur þorskur með aspas, strengjabaunum, kartöflustöppu og dillolíu

Pan friend cod with asparagus, string beans, mashed potatoes and dill oil

3.850,-

*

Pönnusteiktur silungur með pikkluðum eplum, tómötum og spínatfroðu

Pan friend trout with pickled apples, tomatoes and spinach foam

3.850,-

*

Marinerað tofu með bok choy, strengjabaunum, brokkáli, sætum kartöflum, Harissa sósu og bökuðum pistasíuhnetum

Marinated tofu with bok choy, string beans, broccoli, sweet potatoes, Harissa sauce and broiled pistasios

3.650,-

*

Lambakóróna með gljáðu rótargrænmeti, kartöflustöppu og Rósmaríngljáa

Rack of lamb with glazed root vegetables, mashed potatoes and Rosemarin glaze

5.900,-

*

Eftirréttir:

Bökuð ostakaka með hindberjasósu

Baked cheesecake with raspberry coolie

1.790,-

*

Súkkulaðimús með basil og steinselju

Chocolate mousse with basil and parsley

1.590,-

*

Allir réttir eru heimalagaðir frá grunni úr fersku hráefni

All dishes are home made from scratch